Orsola Ciriello Kogan

Nota anche come OCKstyle, sono qui per parlarvi di cucina, fotografia e viaggi - Sono una blogger, appassionata narratrice di storie e creatrice di contenuti sia in italiano che in inglese... Quando non scrivo, testo ricette dolci e salate, preparo cibi e bevande per le riprese fotografiche (food & prop styling), fotografo, anche in pellicola... Non necessariamente in quest'ordine. ~ 🤗 ~ I'm a Gourmet Traveler, Content Writer and Food & Travel Blogger... When I'm not writing (English and Italian), I cook & style (Food & Prop Styling), photograph (also on film), eat, drink and be merry... Not necessarily in that order.

Whisky o Whiskey? Liquori e distillati senza glutine | cover photo ©ockstyle

Liquori e distillati senza glutine da avere a portata di mano

C’è bere e bere. L’importante è sapere quali sono i liquori e distillati senza glutine da avere a portata di mano. Tutte conosciamo l’essenzialità di bere “acqua” durante il giorno, ma quando il verbo “bere” è usato nell’accezione più strettamente legata al brindare, serve lungimiranza. Soprattutto se si segue una dieta senza glutine. Partiamo dal …

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Scarti alimentari e impatto ambientale: cosa fare? recyled: foto marcell-viragh

Scarti alimentari e impatto ambientale: cosa fare?

Sia le nostre scelte alimentari che i nostri piccoli gesti quotidiani possono fare la differenza perché, anche se sembrano poco rispetto alla gravità della situazione, la salvaguardia dell’ambiente passa anche per le nostre tavole: da come facciamo la spesa, al cibo che scegliamo, al come lo prepariamo e conserviamo, fino a quando lo buttiamo. La …

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Uova Food trend 2021 foto: tengyart unsplash

Food Trend: le tendenze più interessanti del 2021

È ormai tradizione che tra novembre e gennaio si provi a “prevedere” i food trend: le tendenze più interessanti dell’anno, quali ingredienti, piatti, diete, ecc. definiranno i successivi 12 mesi. Questo significa una miriade di elenchi basati su una combinazione di ricerca, intuizione e chiaroveggenza, combinate a hashtag di tendenza dei social media con il …

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