Giusy Locati
Gender Gap Zero anche per LeROSA, progetto ideato da Giulia Bezzi, ha come obiettivi ascoltare le donne, collaborare con tutti...
A tavola si socializza, si chiudono affari importanti, si seduce un nuovo amore. Quante cose si fanno a tavola. Anche pulirsi i denti con lo stuzzicadente, facendo rivoltare nella tomba Monsignor Giovanni della Casa.
Possono essere arte e cibo, insieme, impiegati come manifesto per la sostenibilità ambientale e quindi salvare il nostro pianeta? Non sono moltissimi , ma una buona parte di artisti iniziano ad affrontare il tema dell’impatto ambientale utilizzando proprio il cibo.
Conosci il fast casual dining? L’evoluzione nel settore della ristorazione è inarrestabile e come tutti gli altri campi non può che tenere in considerazione le esigenze del mercato. In questo articolo vedremo insieme che cosa sta accadendo alla ristorazione.